Los mejores jamoneros para cortar jamón de forma cómoda

Son muchos los hogares españoles que habitualmente adquieren un jamón para degustarlo en casa.

Aunque es un plato con numerosos adeptos, para disfrutar de todas sus propiedades es importante contar con un buen jamonero, que permita cortarlo de forma sencilla, sobre todo en el caso de los principiantes.

Estos jamoneros resultan muy fáciles de utilizar, tanto para colocar la pieza como para cortarla de forma satisfactoria.

Basculante: Flores Cortés

Para quién es: para los principiantes en el corte de jamón.

Por qué lo recomendamos: de acero inoxidable es un jamonero basculante, es decir, cuenta con un sistema balancín para colocar el jamón en distintas posiciones, lo que resulta ideal para personas principiantes en el corte de jamón.

Viene bien empaquetado y desmontado, aunque esto no supone un problema porque incluye unas instrucciones muy claras y únicamente hay que colocar dos tornillos en la base y uno en la horquilla (donde se coloca la pezuña).

Una vez montado y colocado el jamón (ite jamones grandes), es el que más me ha gustado porque el sistema de balanza funciona a la perfección y resulta muy útil para colocarlo en la posición que resulte más cómoda.

En mi caso, y ya que yo no tengo mucha experiencia cortando jamón, me resultó muy práctico poder posicionarlo hacia abajo, más cerca de mí y del cuchillo para cortar con más facilidad.

También es muy estable (cuenta con cuatro tacos de silicona en la base), lo que proporciona mucha seguridad a la hora de utilizarlo.

En la parte posterior de la base queda un hueco lo suficientemente grande para guardar los cuchillos. Que sea de acero inoxidable me parece un acierto porque se puede limpiar muy fácilmente con un trapo humedecido en agua.

Sus puntos débiles: viene sin herramientas para montarlo y las esquinas de la base resultan un poco ‘cortantes’.