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Gastronomía: recetas, restaurantes y bebidasEl Comidista
El espacio comercial de la Central de Abasto está dividido en nueve sectores: flores y hortalizas; frutas y legumbres; aves y cárnicos; pescados y mariscos; abarrotes y víveres; subasta y productores; bodegas de transferencia; envases vacíos, y zona de pernocta. En la foto, el pasillo de los nopales de la sección de hortalizas.
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FOTOGALERÍA

Viaje al mercado de comida más grande del mundo

La Central de Abasto se conoce como el estómago de Ciudad de México , y las cifras lo confirman por allí pasan a diario 90.000 trabajadores, y se vende el 70% de lo que se consume en la urbe.

Mireia Font
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