6 cervezas con medalla de oro del Barcelona Beer Challenge que deberías probar, una de ellas sin alcohol

Durante el Barcelona Beer Fest 2025, se entregaron los premios del Barcelona Beer Challenge, uno de los certámenes cerveceros más prestigiosos de Europa. Este año, brillaron especialmente las cerveceras locales que se llevaron medallas de oro en estilos muy variados, desde refrescantes lagers hasta complejas stouts. Cada una de estas cervezas representa lo mejor de su estilo, y al probarlas no solo disfrutas una gran bebida, sino que también te acercas al nivel técnico y creativo que se premia en un certamen como este. ¿Lo mejor? Muchas están disponibles en tiendas especializadas o directamente en los bares de las cerveceras, así que no hay excusa para beber como un buen jurado.

1.

Volksbier, de Cerveses Almogàver (Barcelona) – German Pils

Volksbier es una lager alemana de color pajizo brillante, limpia, crujiente y con carácter. Elaborada con un largo lagering de más de tres meses, presenta una espuma blanca, cremosa y persistente. En aroma destaca el perfil floral de los lúpulos nobles, y en boca es seca, con amargor marcado pero equilibrado, y una carbonatación fina que la hace muy refrescante. Una pils de manual que demuestra el dominio técnico de Almogàver.

2.

Simancas, de La Caníbal Brewery (Madrid) – Dunkel

Una lager dunkel al estilo de Múnich, que juega con el clasicismo de un estilo oscuro, centrado en las maltas. Notas de pan tostado, cacao suave y un fondo limpio y equilibrado. Una cerveza sobria y reconfortante, ideal para los amantes de los perfiles maltosos sin asperezas. El proyecto cervecero del conocido bar madrileño La Caníbal demuestra que también sabe moverse con soltura en los estilos tradicionales.

3.

Stout, de Grahame Pearce (Menorca) – Stout

En esta stout clásica predomina el aroma a café y torrefacto, con un fondo leve de lúpulo terroso que no eclipsa las maltas oscuras. Es negra y opaca, con reflejos granate y una espuma cremosa, de color marrón claro y persistente. En boca, cuerpo ligero, final seco, con un toque de dulzor de la malta y café, y un retrogusto a regaliz que prolonga la experiencia.

4.

Hero, de Basqueland (Euskadi) – Cerveza sin alcohol

Hero es una Hazy IPA sin alcohol, que ofrece aromas intensos de mango, fruta de hueso madura y toques cítricos. En boca es refrescante, sabrosa, con cuerpo sedoso y un amargor sutil que invita a seguir bebiendo.

5.

La Citra, de Gro Brewing (Barcelona) – Hazy DIPA

Jugosa, turbidez atractiva, y una carga de lúpulo Citra que explota en nariz. Las hazy DIPAs son potentes y aromáticas, y la cervecera catalana Gro Brewing firma una de las mejores del país.

6.

Midnight Madagascar, de Attik Brewing (Málaga) – Imperial Stout

Una cerveza negra, opulenta y sofisticada. Midnight Madagascar es una Imperial Stout con vainilla envejecida durante 9 meses en barricas de Jim Beam, logrando una complejidad y suavidad que la distinguen. Está hecha en Málaga, en la cervecera Attik Brewing.

Puedes leer la lista completa de medallas y cervezas premiadas del Barcelona Beer Challenge 2025 aquí