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Así son los tapetes de silicón para hornear: antiadherentes y top ventas

Estas láminas, en paquete de dos, no requieren de aceite, spray de cocinar o papel de horno y soportan temperaturas de hasta 250ºC

Estos rios imprescindibles evitan que se te peguen o dañen tus postres
Carolina de Arana

Preparar alimentos en el horno es ideal para conseguir platillos elaborados asados, gratinados, jugosos y cocidos uniformemente. Para conseguirlos sabemos que debemos seguir una serie de pautas para obtener resultados óptimos: precalentar el horno, colocar los alimentos a la altura adecuada, abrirlo solo cuando sea necesario durante la preparación, etc. Hay numerosos rios para facilitar el proceso, entre ellos están los tapetes para hornear, indispensables en la cocina, pues además de ser antiadherentes y proteger los recipientes, no necesitan engrasarse previamente. Otras de sus ventajas es que soportan altas temperaturas, los alimentos no se pegan, son sencillos de usar y se pueden lavar en lavaplatos.

En EL PAÍS Escaparate encontramos los tapetes de silicón para hornear, que ya superan las window._taboola = window._taboola || []; _taboola.push({mode:'thumbs-feed-01',container:'taboola-below-article-thumbnails',placement:'Below Article Thumbnails',target_type:'mix'});

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